Cierre del curso de Panadería en la Unidad 9

La Plata, 19/12/24.- El pasado viernes se realizó en la Unidad 9 el cierre del Taller de Panadería dirigido a personas privadas de su libertad alojadas en el establecimiento carcelario. Este taller forma parte de las diferentes propuestas educativas y de formación en oficios enmarcadas en las políticas tratamentales del Servicio Penitenciario Bonaerense. 

En esta oportunidad, se trata de un curso ofrecido por el Programa Creer de la Empresa Cookmaster, cuyo objetivo es contribuir en la reinserción laboral de quienes actualmente se encuentran detenidos. Al evento asistieron el profesor del curso, José Céspedes y Elizabeth Cabrera, quien lleva adelante el acompañamiento psicosocial en el Programa. 

De esta manera, setenta y dos personas recibieron un certificado avalado por la directora de Escuelas Creer, Samanta Sacaba y por Guillermo Siro, Presidente de la Confederación Económica de la Provincia de Buenos Aires. En diálogo con Cabrera,  explicó que: “Hoy tenemos once escuelas en once establecimientos penales y estamos contentos de poder sumar con estas herramientas, es una apuesta a la reinserción”. Por su parte, el profesor Céspedes comentó: “Este es el primer año en el que llevo adelante el taller en la Unidad y es notable el progreso de los estudiantes, advertir los cambios que se dan desde el principio del año al cierre del curso es gratificante”. 

Roberto, un estudiante que recibió su certificación, comentó que: “No tenía conocimientos previos sobre panadería y este curso resultó muy útil para expandir mis conocimientos y oportunidades. A los compañeras que tal vez no se han animado los motivaría a inscribirse porque verdaderamente vale la pena, no solo por la formación en el oficio sino por el espacio de socialización e intercambio que se genera”.

En el evento estuvieron presentes el Coordinador de Formación Técnica y de Oficios Matias Alberti, junto a los agentes Juan Pablo Do Santos, Mayra Gonzalez y Sofia Simonetti.

A.O/M.B